• Weingut: Bodegas Nivarius Rebsorten: 100% Tempranillo Blanco Alkoholgehalt:  13.5% Anbaugebiet: Rioja DOCa Ausbau: 4 Monate auf der Hefe im Stahltank Lagerfähigkeit:  2028 Der Jungwein der Bodegas Nivarius - unkompliziert, frisch, fruchtig und lecker. Auf 700 mM. wurde in Spanien erstmals die weisse Traubensorte Tempranillo Blanco entdeckt. Der Nivarius N reifte während vier Monaten auf der Hefe im Stahltank.
  • Weingut: Bodegas Nivarius Rebsorten: Matunara Blanco, Viura Alkoholgehalt:  14% Anbaugebiet: Rioja DOCa Ausbau: 9 Monate auf der Hefe im franz. Barrique Lagerfähigkeit:  2028 Eine Kombination aus Viura von alten Reben an den Hängen von Moncalvillo und Alto Najerilla sowie Maturana Blanca vom Weingut Las Arcas in Nalda ergibt einen kraftvollen Weisswein, der in grossen Holzfässern ausgebaut wird. Das Resultat ist ein strukturierter, intensiver Wein, voll mit Fruchtnoten und grossem Ausdruck, der mit etwas Zeit im Glas noch an Komplexität gewinnt.
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