Weingut: Juve y Camps, Sant Sadurni d’Anoia
Rebsorten: Pinot Noir
Alkoholgehat: 12%
Anbaugebiet: Cava DO (Penedes)
Ausbau: 24 Monate Flaschengärung
Brut bei Cava heisst immer Zuckergehalt bis 15 Gramm. Das heisst, dieser Cava ist sehr trocken und erfrischend. Er hat einen starken „Weincharakter“: Man kann ihn sehr gut zu Tapas trinken, von Jamon Serrano bis zu Crevetten.
